Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся:

Организация питания обучающихся в школе по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования организовано в соответствии с частью 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».

В соответствии с частью 2.1 статью 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» управление образования обе6спечивает обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Горячее питание организуется на основании 10- ти дневного примерного меню для обучающихся 6-10 лет и 11-18 лет, утвержденное директором школы. Меню разработано с учетом сезонности, максимально сбалансировано и разработано с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

Питание обучающихся в школе соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, исключение продуктов с раздражающими свойствами (жгучие приправы, уксус, кетчуп, майонез, газированные напитки, молочные продукты на основе растительных жиров, маргарин и др.), а также ограничение использования соли. Для приготовления блюд используется высокотехнологическое оборудование. Не допускается обжаривание во фритюре отдельных ингредиентов для приготовления блюд и кулинарных полуфабрикатов, использование пищевых продуктов, запрещенных СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

В целях повышения эффективности работы по организации питания обучающихся в школе внедрена система мониторинга с использованием следующих способов обратной связи: книга отзывов, анкетирование детей, родителей (законных представителей) и педагогов, мониторинг социальных сетей. На школьном сайте каждый родитель может ознакомиться с реализуемым разновозрастным меню, ежедневными меню, найти телефоны «горячей линии» федерального, регионального, муниципального, школьного уровня, поставщика услуги по организации школьного питания.

Порядок организации питания обучающихся в школе:

1. Питание организуется:

- на бесплатной основе (за счет бюджетных средств) для отдельных категорий обучающихся и на платной основе (за счет средств родителей (законных представителей) обучающихся.

2. Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором школы, меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале.

3. Столовая школы осуществляет производственную деятельность в режиме двусменной работы школы и пятидневной учебной недели.

4. Отпуск горячего питания обучающимся организуется по классам (группам) в соответствии с режимом учебных занятий.

5. Сопровождение обучающихся в помещение столовой обеспечивают классные руководители. Сопровождающие классные руководители обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену обучающихся перед едой.

6. Организация обслуживания обучающихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов.

7. Проверку качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия.

8. В целях улучшения организации и качества горячего питания в Школе директором школы назначается ответственное лицо за организацию школьного питания.

В обязанности ответственного лица за горячее питание входит:

- контроль санитарного состояния обеденного зала;

- совместно с медицинским работником осуществлять контроль соблюдения графика отпуска питания обучающимся, предварительного накрытия (сервировки) столов;

- принимать меры по обеспечению соблюдения санитарно-гигиенического режима;

-контроль посещения столовой обучающихся, которые получают питание за счет бюджетных средств, учетом количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов.

Основные цели и задачи при организации питания обучающихся школы:

1. обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;

2. гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд;

3. предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;

4. пропаганда принципов полноценного и здорового питания;

5. социальная поддержка обучающихся из социально незащищенных, малообеспеченных и семей, попавших в трудные жизненные ситуации;

6. модернизация школьного пищеблока в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, современных технологий.

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограненными возможностями здоровья

В соответствии со статьей 41 главы 4 Федерального закона от 29 декабря 2012 № 273-ФЗ (в ред. от 28.06.2014) «Об образовании в Российской Федерации» Средняя общеобразовательная школа № 40 создаёт условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья учащихся. 

Основные направления охраны здоровья: 

1. оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья; 

2. организация питания обучающихся; 

3. определение оптимальной учебной, вне учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул; 

4. пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда; 

5. организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления учащихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

6. прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации; 

7. профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ; 

8. обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе;

9. профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе; 

10. проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В школе есть медицинские работники (врач, медицинская сестра, фельдшер). Особое внимание уделяется инвалидам и лицам с ограниченными возможностями обучения. В школе неукоснительно соблюдаются санитарно-гигиенические и противоэпидемические режимы функционирования учреждения. Осуществляется проветривание кабинетов (в соответствии с графиком проветривания), ежедневная влажная уборка их и рекреаций. В период эпидемий школа переходит на особый режим функционирования, соблюдая строгие меры профилактики. Ежегодно в школе проводятся медицинские осмотры с 1 по 11 класс, организованные детской поликлиникой. 

С  сентября по  декабря 2025 года по мск при пополнении счетов школьного питания через Систему быстрых платежей (СБП) на ресурсах «Екарта. Школьные сервисы» можно получить кешбэк %.

 В акции участвуют все муниципальные общеобразовательные
учреждения, в которых оплата за питание производится через систему
«Школьные сервисы».

 Для получения кешбэка необходимо:

1. Перед оплатой один раз зарегистрироваться в Программе лояльности
АО «НСПК» на сайте https://vamprivet.ru/register/ или через форму регистрации на ресурсах Екарта. Школьные сервисы.

2. Пополнять лицевой счет питания ребенка с помощью СБП в период акции
в одном из каналов:

2.1. на сайте https://school.ekarta-ek.ru;

2.2. в мобильном приложении «ЕКАРТА. Школьные Сервисы».
Кешбэк зачисляется мгновенно после каждой оплаты.

Максимальная сумма кешбэка в календарный месяц - 500 (пятьсот) рублей на одного участника акции.

Сервис для пополнения счета ребенка в школах и садиках онлайн | Школьные Сервисы Екарта
https://school.ekarta-ek.ru

Информация об условиях питания обучающихся

Льготное питание получают дети начальных классов, дети из малообеспеченных семей, дети из многодетных семей, опекаемы, беженцы, дети-инвалиды, обучающихся с ОВЗ, дети, лиц принимающих (принимавших) участи в СВО. 

Меню ежедневного горячего питания

Ежедневное меню (1-11 классы)

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

В 2025 - 2026 учебном году потребности в диетическом меню в образовательной организации нет.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Договор на оказание услуг по организации питания учащихся

Договор на оказание услуг по организации питания учащихся

Договор на оказание услуг по организации питания учащихся

ООО «Азбука питания» Директор Широканова Елена Александровна.

Юридический адрес: 620100 Свердловская область, Екатеринбург, улица Ткачей, стр 25, помещение 403 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

Сведения о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Ежедневное меню (раздел FOOD)

График питания в школьной столовой

Режим питания обучающихся (график)

Телефон горячей линии

Ответственное лицо от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся:

Шаркунова Наталья Васильевна

Телефон горячей линии Управления образования по вопросам организации горячего питания – 396-207 Кузнецова Александра Николаевна.

Телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания для школьников: +7(800) 200-91-85

Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения "НАРОДНЫЙ ФРОНТ "ЗА РОССИЮ": +7(800) 200-34-11

Телефон горячей линии Министерства образования +7(343) 312-00-04 (140)

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в школах

Приказ о контроле качества питания в школе

Акты проверки школьной столовой

Акты проверки школьной столовой 2025-2026

Меню

Основное организованное двухнедельное меню (7-11 лет)

Основное организованное двухнедельное меню (12 лет и старше)

Приказы

Приказ об организации питания 2025-2026 учебный год

Электронные ресурсы (тематические сайты), где размещены обучающие (просветительские) программы по здоровому питанию

Обучающая программа по вопросам ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Система контроля за организацией горячего питания

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:
– внутреннего школьного контроля;
– родительского контроля;
– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.
По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1

О бесплатном питании школьникам

Возникли вопросы по качеству питания в школе? Интересно узнать о том, кто и как может получить бесплатное горячее питание? Ответы читайте в карточках ниже